2015-06-26

世界一のアンチョビ!


スペイン北部に位置するカンタブリア海は魚介類が豊富で、冷たい海水温度で育ったカタクチイワシはたっぷりの脂がのって、世界一うまいと評されています!

香りはハムの様で、味は塩漬けの魚でありながら最後は甘味を感じる肉厚のFREDO社のELITE(最高品質ランク)を白ワインと一緒に是非ご賞味ください。


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