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2018.03.12
スペイン産ウサギモモ肉と春野菜のアリカンテ風
春野菜をたっぷり使った、バレンシア州の郷土料理です！ 淡白で癖のないうさぎの味わいが、より一層野菜の甘みと旨みを引き立てています！ …
2017.01.10
あけましておめでとうございます
遅くなりましたが、皆様明けましておめでとうございます。 最近当店では、函館から魚介を仕入れております。 鮮度抜群の函館産魚介で作…
2016.07.27
【チャングロ】がついにグランドメニュー化！
以前からオススメメニューで登場し、ご好評をいただいておりました「カニとカニ味噌のオーブン焼き」が通常メニューになりました！ 飴色になる…
2016.06.24
自家製ソーセージと夏野菜のフラメンカエッグ
三河産の豚バラ肉で作った自家製ソーセージとトマトで煮込んだ夏野菜を器に入れ、卵を落としてオーブンで焼き上げます！ 食べ応え抜群の自家製…
2016.06.15
モヒート風サングリアが新登場！
スペイン産白ワインにライムジュースを加え、ライムの皮を漬け込んだ自家製サングリアです。 仕上げに生のライムとミントを加えソーダを足して…
2016.06.01
スペインの郷土料理が続々登場！
スペインにはその土地その土地の魅力あふれる郷土料理がたくさんあります！ 当店ではそんな多種多様な郷土料理を日本とスペインの食材を組み合…
