リゾットと雑炊の中間のような、魚介の出汁で炊いたスペインのお米料理

季節により食材が変わります

パンに塗って食べればお酒がぐいぐい進みます

薄切りバケット付

マドリード産　軽やかでバランスのとれた味わいのスペインビール

マドリード産　深みとコクのある、ダークラガーのスペインビール

ドライで軽やか、バランスの良い味わい

生ハムによく合います　　食前におすすめ！

しっかりとしたコクのある味わい、ほのかな甘みとふくよかな香り

煮込み料理などと一緒にどうぞ　　食中におすすめ！

天日干ししたブドウから作られるフレッシュさや軽やかさもある甘口 シェリー

柑橘系や花の香り、上品で心地よい味わいで食後におすすめ

赤ワインにフルーツを漬け込んだ、すっきりとした甘さで飲みやすい定番ドリンク

DO バレンシア　マカベオ80％　パレリャーダ20％

華やかでフローラルな香りのスパークリングワイン

きめ細やかな泡とバナナや柑橘系を思わせるフルーティな後味

ＤＯ バレンシア　カベルネフラン100％

フレッシュで赤いベリーの豊かな果実味があり、バランスの良い余韻が続きます

ＤＯ イエクラ　モナストレル100％

プラムのような香りで、豊かな酸とタンニンを感じる飲みごたえある1本

DOCリオハ　テンプラニーリョ100％

チェリーやブラックベリーの香りのする、ボリュームのあるフルボディタイプ

DOウクレス　ヴェルデホ100％

フレッシュな香り、キレの良い酸味で爽やかな飲み口

DO リベイロ　トレイシャドゥーラ80％　パロミノ20％

上品な香りが際立ちほのかな酸味でコクがあり飲みやすくバランス良い味わい

DOリアスバイシャス　アルバリーニョ100％

桃や林檎などのフレッシュな果実味と花の香り、セミスイートワイン！

モスカテル100％　天日干ししたブドウから作られるフレッシュさや軽やかさもある甘口シェリー

柑橘系や花の香り、上品で心地よい味わいで食後におすすめ

イタリア アマルフィで作られるレモンチェッロの製法により作られます
バレンシア産のオレンジの皮をオルッホに漬け込み、濃縮したぶどう果汁加えて加水した自然の風味と甘さのオレンジチェッロ

ロックかソーダ割りがおすすめです

ソレラシステムによる12年間の樽熟成をした最高級ブランデー
キャラメルやバニラの甘い香りに、ローストしたアーモンドような香ばしくドライな味わい

アルバリーニョの搾りかすから作られる、スペイン版グラッパ

蒸留されて出てきたものの最初と最後は捨て、中心部だけを瓶詰めしてます

すももを使用したスペイン・ナバラ州の伝統的リキュール

酸味のきいた味わいは食後にピッタリ

ロックかソーダ割りがおすすめです

熟成させたドミニカ共和国のラムに1827年からソレラしているペドロヒメネスを加えたもの。香りの良さとサラッとした程よい甘さの食後酒。ストレートやロックで。