今週より新しいＣａｖａが加わっています。
今までのボトルメニューは¥4,000が2種類と¥12,000のスペイン王室御用達のものしかなかったので、お客様からは選ぶ余地がないと言うお声が多々ありました。
今回、新しく加わったものは写真の右2つ
赤いエチケットのものが〚ＰＡＲＸＥＴ〛¥4,500
最低2年の熟成を経たもので、星付きレストランでも使われる高品質なＣａｖａ
深みのある味わいと長い余韻を楽しめます！
一番右側のものが〚Ｆａｍｉｌｉａ Ｂｒｕｔ Ｎａｔｕｒｅ〛¥5,000
糖質の添加を一切行わず、辛口スタイルに作られたＣａｖａ こちらは最低3年以上の熟成を経ています。きめ細かい泡立ちが長く続き、豊かな風味が感じられます。
