愛知県産の和牛「鳳来牛」入荷しました!
愛知県が誇る黒毛和牛「みかわ牛」。その中でも新城市鳳来町で育てられたものが
「鳳来牛」と呼ばれています。
鳳来町は南山大学の水質調査において、透明度の高さや栄養価の高さが証明されています。
そんな恵まれた環境のなかでストレスをなるべく与えないよう育てる「鳳来牛」は
臭みがなく、赤身の旨みが抜群です。
さらに黒毛和牛ならではの脂の旨みも際立っています!
今回は内もも肉をじっくりとローストし、新玉ねぎのローストと共にお出しいたします!数量限定となりますので、この機会に愛知県の魅力的な食材をご堪能ください!
皆様のご予約ご来店をお待ちしております。